Вкусная еда

Вкусная еда

Порок, хотя и не гусарский. И удовольствие, если в меру.

Здесь, в этом разделе, не будет рецептов и не будет отзывов о понтовых и беспонтовых ресторанах. А будут разовые, мимолетные впечатления от чего-то, где-то и когда-то съеденного или выпитого. Того, что запомнилось, что оставило свой след. Итак — вперед, по закоулкам гастрономической памяти!

1. Картошка фри

Казалось бы, что может быть проще? Ан-нет, вкусной картошки фри мало, и чем дальше развиваются биотехнологии, тем меньше ее становится. Везде, но не в Италии! Не знаю, чему именно обязана сия особенность, но именно в Италии, практически повсеместно, картошка-фри очень-очень вкусная! А макаронам место в сортире, как написано в «Швейке»…

2. Закуска под пиво

Чего только не едят люди под пиво! Да все едят. Но есть вещи особенные, специальные. Например, едят раков под пиво. Или вот, на одних далеких островах едят под пиво КОНЧ. А пиво называется KALIK.

Закуска под пиво

Эта милая дама держит в руках именно Конч, который только что был извлечен из большй ракушки. Скоро он, бедняга, отправится во фритюрницу. А оттуда на бумажную тарелку, с которой его и съедят, запивая местным багамским пивом Kalik. Я пробовал, это действительно очень вкусно. Кстати, в приличных багамских отелях такого вы не попробуете. Это подальше от цивилизации, на рабочих окраинах. Да вы, впрочем, уже догадались, по интерьеру…


Для любителей вкусно поесть рекомендую посмотреть страницу про Rindfleischfest, фестиваль говядины в Каринтии.

rindfleischfest-1